乌石围座落在杨村镇东水河边，因大门前左侧卧有一块很大的乌石头，故围屋取名为乌石围，又名盘石围。
建于明代万历年间迄今已390多年的乌石围，前方后半圆形，在众多风格迥异的客家围屋当中，可以说是独具特色，弥足珍贵。乌石围占地约4500平方米，围屋正面长约60米，至后围圆形底部约70米，围墙高约8米，分2—3层楼。围屋正面左右两角对称建有高达15米的方形炮楼，炮楼的四面墙上分布有许多枪眼和炮洞，围屋坚固异常，具有较强的防御能力。
围屋共有3道门。大门设在围屋正面的中间，大门两边分别立有一只雕刻精美的石鼓，石鼓上边各刻有一只石狮，表示围屋内曾是官宦之家。走进大门是三进三厅的大厅堂，是围内客家人活动的公共场所。大厅两侧是由6间两层房屋组成的6个四合院、六六三十六间偏房和3个宽敞的大厅组成的蔚为壮观的方形建筑体，是乌石围的核心建筑。环抱着方形大厅群体建筑的是62间两屋房屋构成的半圆形外围屋，朝大厅内的二楼用木板做成走马廊，形成U形通道，以便相互呼应；而朝外的墙上则从上至下分布着许多深邃幽暗的枪眼和炮洞，与围屋前面两边的炮楼一起，形成抵御外敌入侵的火力网。
