枸杞子泡水具有护肝养肝的作用。对于肝火旺盛所引起的头晕、恶心、失眠等症状有很好的缓解作用。对于肝火上涌导致的脾气不好，易怒易躁等症状也有很好的调理作用。另外，因为眼部与肝脏的功能具有非常紧密的关系，所以由肝火引起的眼睛干涩、昏花也可以用枸杞子水来调理。
枸杞子泡水还能够滋养肺部，生津止渴，对于一些流行性感冒引发的咳嗽、干渴等症状具有很不错的效果。
枸杞子还有一定的滋肾养肾功效，可以有效的滋补肾脏。对于由肾虚引发的腰部酸痛、性功能不正常等症状具有一定的缓解效果。
枸杞子中有丰富的枸杞子多糖，具有较强的抗氧化性，能够清除体内的自由基，缓解疲劳，增强人的免疫力。
