肾结石患者是否可以食用空心菜需要根据具体情况而定。如果患者的病情比较轻微，则一般是可以适量食用的；但如果患者的病情比较严重，则通常不建议食用。
1.可以适量食用：空心菜是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分，适当食用后能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够达到辅助预防便秘的效果。同时，空心菜还具有利尿的作用，对于缓解肾结石引起的不适症状也有一定的帮助作用。若患者的病情较轻，且不存在对空心菜过敏的情况时，一般是可适量食用的。
2.不建议食用：但并非所有人群都适宜食用空心菜。由于其性质偏凉，所以脾胃虚寒的人群不宜过量食用，以免加重原有病情。对空心菜过敏的人群也不宜食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
除此之外，肾结石患者在日常生活中还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，避免进食过多辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。必要时，患者还需遵医嘱进行规范治疗，控制疾病进展。
