承德围场坝上草原濒临内蒙古大草原，海拔高，气温低，牛羊成群，牛肉质量非常好，营养价值非常高，牛肉干是当地一特产，味道正宗，很有嚼头。
非常高，牛肉干是当地一特产，味道正宗，很有嚼头。
追溯牛肉干历史，早在成吉思汗建立蒙古帝国，蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘，
