云南罗平特产:七色花糯米
栏目:地方特产2024-04-05 12:29阅读:加载中...

七色花糯米的基本介绍

此款七色花糯米糯米来自云南罗平,在那里生活着一个勤劳朴实的布依族,在饮食方面,布依族人十分讲究清洁和美味,采用800多年的传统手艺,天然植物熬制的染色米就各具各色。

七色米的制作工序也是不简单的,选用优质的糯米淘洗、植物熬汁、调色、浸泡上色、蒸熟7天自然阴干、手工揉搓分散确保米粒不开裂。制作出来的糯米颗粒完整均匀,饱满晶莹有嚼劲,色彩鲜艳有食欲。

七色花糯米选自东北的五常江米,选用天然食材100%纯天然植物染色原料,安全健康。使用上等糯米通过加工蒸制后阴干而成又称之为阴米,保留了香糯黏滑的口感而又易于消化、老少皆宜。其香乃天然清香,香气袭人,纯正平和,且有微甘,不但色鲜味美,而且植物还具有良好的药物作用。

七彩花糯米内含(黄色花糯米、橙色花糯米、红色花糯米、绿色花糯米、蓝色花糯米、黑色花糯米、白色五常江米)

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